Godismarmelad

Tillagningstid: Ca: 2 timmar minuter
Godismarmelad

Ingredienser

2 ½ dl vatten
2 dl juice eller nektar, koncentrat
4 ½ dl socker
½ påse röd melatin för sylt & marmelad (ca 4 tsk)
Karamellfärg


Garnering:
Strösocker 

Beskrivning

Koka upp vatten, koncentrerad juice eller nektar och den större mängden socker i en kastrull och koka tills sockret löst sig. Blanda melatin och resten av sockret och vispa ner lite i taget i kastrullen. Koka utan lock ca 2 minuter.

Lyft kastrullen från värmen och ta bort eventuellt skum.Tillsätt ev ett par droppar karamellfärg om kraftigare färg önskas. Häll upp massan i en form med raka kanter (ca 15x25 cm), och ställ i kylen att stelna.Det tar 2-3 timmar.

Skär marmeladen i sockerbitsstora bitar eller ta ut figurer med små pepparkaksmått. Vänd dem i socker och lägg dem glest på en bricka. Låt torka i rumstemperatur, vänd ett par gånger. Förvara i burk med bakplåtspapper mellan varven. 

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

September har precis anlänt o nu skiftar löven i alla underbara höstfärger.   Visste du att den här månaden är barncancer månaden? Inte?!   För varje sålt Satin Lips set skänker jag 30 kronor till barncancer fonden.            ...

Är du 50+ ? Vill du ha en underbar hud?  Denna serien lanserades förra året           ...

Vilket underbart jobb jag har! Skitväder ute o jag sitter uppkrupen i soffan med härlig läsning o massor av idèer föds så här i början på det nya seminarieåret           ...

I maj 2011 började jag jobba som fristående hudvårdskonsult för Mary Kay o jag älskar det jobbet. Nu har jag fixat en personlig hemsida o webbshop   Varmt välkommen in!! http://erika.jansson.marykay.se   Registrera dig som kund ( Du måste...

Inne på vecka 3 av 4 på sjukskrivningen!!   Ja det är fortfarande jobbigt varje dag, känslorna ligger utan på kroppen hela tiden. sömnen är nästan obefintlig ännu.  Matlusten finns inte, det går många timmar mellan målen  o portionerna är små...