Direktlänk till inlägg 4 juni 2011

GOTT I SOMMARVÄRMEN ELLER VARFÖR INTE TILL STUDENTEN

Av erikacarpediem - 4 juni 2011 20:38

Smarrig rabarbercheescake

För 6-8 personer.

Whoooowupplevelse och väldigt poppis bland mina vänner.
Lyxig och smarrigt frisk.
Brukar göra 3 satser på en gång eftersom det inte tar mycket längre tid än en.
Går utmärkt att ha i frysen och värma upp i ugnen vid servering, blir som nybakad då!

Ingredienser

Pajskal:
2½-3 dl vetemjöl, gärna med fullkorn, ta då mindre
2 msk strösocker
100 g mjukt smör (äkta)
1 msk vatten

Fyllning:
2 ägg
1 dl strösocker
200 g riven mandelmassa
2½ dl creme fraiche
400 g rabarber (1-2 cm långa bitar, välansad och ren)
rivet skal av en stor citron
½-1 dl kokos

Gör så här

Pajskal:
Gör mördegen och tryck ut i form med löstagbar kant.
Grädda ca 10 min i 200*

Fyllning:
Vispa ägg, socker och vaniljsocker pösigt.
Tillsätt den rivna mandelmassan och vispa smeten jämn.
Blanda till sist i creme fraiche, citronskal, kokos och rabarbern.
Häll i pajskalet och grädda i 25-30 min
Servera ljummen men lättvispad grädde eller en riktigt god vaniljgräddglass

Bakning

Dela

BARNCANCER MÅNADEN

Kommentarer (0)

Av erikacarpediem - 3 september 2013 11:04

September har precis anlänt o nu skiftar löven i alla underbara höstfärger. Visste du att den här månaden är barncancer månaden? Inte?! För varje sålt Satin Lips set skänker jag 30 kronor till barncancer fonden. ...

TIMEWISE REPAIR

Kommentarer (0)

Av erikacarpediem - 10 augusti 2013 19:15

Är du 50+ ? Vill du ha en underbar hud? Denna serien lanserades förra året ...

WOW!!!

Kommentarer (0)

Av erikacarpediem - 8 augusti 2013 18:30

Vilket underbart jobb jag har! Skitväder ute o jag sitter uppkrupen i soffan med härlig läsning o massor av idèer föds så här i början på det nya seminarieåret ...

PERSONLIG HEMSIDA O WEBBSHOP

Kommentarer (0)

Av erikacarpediem - 7 augusti 2013 19:23

I maj 2011 började jag jobba som fristående hudvårdskonsult för Mary Kay o jag älskar det jobbet. Nu har jag fixat en personlig hemsida o webbshop Varmt välkommen in!! http://erika.jansson.marykay.se Registrera dig som kund ( Du måste...

SJUKSKRIVEN

Kommentarer (1)

Av erikacarpediem - 6 augusti 2013 19:50

Inne på vecka 3 av 4 på sjukskrivningen!! Ja det är fortfarande jobbigt varje dag, känslorna ligger utan på kroppen hela tiden. sömnen är nästan obefintlig ännu. Matlusten finns inte, det går många timmar mellan målen o portionerna är små...

Visa fler inlägg